Wie schmeckt Heimat?

Liebe Südtirolerinnen und Südtiroler in der Welt,

haben Sie ein tolles Rezept, das Sie mit uns und unserer Community teilen wollen? Ist dieses Rezept durch Sie erprobt und es erzählt darüber hinaus noch eine wunderschöne Geschichte? Dann lassen Sie uns daran teilhaben!

Um Ihre Lieblingsrezepte mit der dazugehörigen Geschichte auf unserer Homepage veröffentlichen zu können benötigen wir folgendes:

1) Köchinnen und Köche (Informationen zur Person: Name, Wohnort, Woher aus Südtirol, Alter)

2) 1 erprobtes Rezept (samt Zutatenliste und kurze Beschreibung der Zubereitung und ihr ganz persönlicher Tipp zum besten Gelingen oder Genießen)

3) 2 Fotos (1 Portraitfoto der Köchin/des Kochs, 1 Foto des Gerichts oder des handgeschriebenen Rezeptes)

Für die Geschichte hinter dem Lieblingsrezept sind die Köchinnen und Köche gebeten folgende zwei Sätze fertig zu schreiben:

„Heimat schmeckt für mich nach…“

„Weil“:

Damit alle Angaben auch bei uns ankommen, finden Sie nachstehend eine Vorlage als Word-Datei (+ Beispiel), die Sie gerne an viele Köchinnen und Köche weitergeben können.

Wir sind schon sehr gespannt und freuen uns auf die Geschichten und Rezepte zum baldigen Nachkochen.